蘋果年輪長得好可愛唷>\\\\<

這次花猴受到元樂的邀請
去店裡試做他們的熱銷商品---蘋果年輪!
老實說
我一直覺得元樂是一間很奇妙的廠商
因為他們的蘋果年輪根本已經供不應求了
要買還得排隊勒
到底幹麻還要我幫他們PO文??
哈哈哈哈哈~~

好啦!
看再可以當一日糕點師傅的份上
我答應了這個邀約!
人生嘛!就是要什麼都玩玩看、什麼都試試看!

麻煩下次動物園如果有需要
可以找我當一日熊貓看護員
我很有興趣!噗~~
((我到底在胡說八道什麼呀!))





咳~~
好啦進入正題
這次的一日糕點師傅
整個讓我大開眼界!
媽呀!原來製作這看似簡單的小糕點
原來那麼"搞工"(台語發音)

主廚問我:「今天做完蛋糕,覺得怎麼樣?有產生興趣嗎?」
我:「呵呵...(苦笑),沒耶!我嚇到了!」

究竟這個蘋果年輪有多麻煩!
看下去就知道....















首先要挑選長的漂亮又大顆的富士蘋果!
太小顆或是顏色甜度不夠的都要剔除!





我手上拿著的就是測量器
如果蘋果太小顆可以通過這個測量器
就不及格!







甜度不夠也不及格!
左邊那顆是主廚說OK的蘋果
右邊那顆就掰掰啦!





之後再把蘋果一顆一顆去皮~~





到此為止我還玩的不亦樂乎~~





削完一堆蘋果皮~~





接著去掉蘋果的芯~~







主廚心裡一定在想:「這女人想唱KTV就去錢櫃,來這裡湊什麼熱鬧!」





接著把蘋果都泡進蜜製糖水~~
((需要淨泡24小時以上唷!))





因為看起來很好吃
我就跟主廚說:「我可以吃一顆看看嗎??」

主廚心裡OS:「來人呀!把這個瘋女人給我趕出去!煩死人了!」





接著把淨泡24小時以上的蘋果串到特製的桿子上~







然後師傅把串好的蘋果送進這個溫度將近400度的烤箱與巧克力醬融合~





寶貝們
你們真的沒有聽錯
溫度將近4百度
其實整間廚房裡的溫度都超熱的,大約30幾度吧!

聽說有廚師來元樂做蘋果年輪以後
幾個月下來瘦了20公斤!
((這倒是減肥的好方法XDDDD))







當啷~~
烘烤出來的蘋果年輪就長這樣啦!
有沒有很可愛!





等等還沒完...
把每顆椰子...喔不是
是蘋果年輪材成一顆顆之後
中間還要灌入果醬或是提拉米蘇
看口味而定嚕!





中間灌入的是來自義大利馬仕卡邦乳酪
主廚說這是提拉米蘇的靈魂人物
也是提拉米蘇最重要也是最昂貴的食材

題外話:
聽說外面有些提拉米蘇為了低價銷售,
會利用動物奶油打發來取代 ,反式酯肪傷身呀 …………..
食品一定都是一分錢,一分貨呀!





另外還要把這個也是超高檔
來自法國的法芙娜巧克力塞進年輪蛋糕中
然後冷凍,這才算是大功告成!







寶貝們你們知道嗎
這一顆蘋果年輪從挑選蘋果、浸泡、烘烤..最後冷凍等過程
需要整整三天的時間!

這也是為什麼他們總是供不應求的原因了!





阿青主廚就是那天指導我的師傅
老實說
我一直覺的他很想紅!
哈哈哈哈哈~~~

那麼會擺POSE是怎樣啦XDDDD




















這趟體驗
完完全全讓我感受到一件事情
那就是...老娘還是乖乖吃就好

做糕點這件事
還是交給專業人士吧!>\\\\<

做一個蛋糕花三天時間耶!

我不行
我沒耐心
我會抓狂啦!



喔~~好啦!

大家看完整個製作過程
應該更想知道蘋果年輪到底吃起來是什麼味道吧!

嗯嗯~~沒問題
花猴選了峇里島口味帶回家吃
峇里島口味吃起來酸酸甜甜的
是我最喜歡的口味。







冷凍的蘋果年輪要用鋼刀比較好切唷!







他有三種吃法:

1.冷凍的吃
2.解凍後吃
3.微波加熱







我最喜歡解凍後的口感
尖端酸酸甜甜的果醬搭上蘋果新鮮脆脆的口感
還有軟軟又綿密的年輪蛋糕
真的好好吃呀!

一片接著一片
整個停不下來!

而且最誇張的是
阿宅根本是吃上癮了
每天都嚷嚷著還要吃還要吃
乾~~
我真的會被他養肥>\\\\<


























   ●花猴碎念



1.元樂堅持所有產品都不添加任何仿腐劑
連在挑選食材的時候
提拉米蘇或是果醬都要選擇最天然的產品
令人吃的很安心這樣~~





2.然後呀!為了回饋花猴的網友,元樂推出了一個小小的活動唷!

從9/2起 - 9/22止~

1.蘋果3入分享組-$1,000 (原價$1,047)

口味如下:
樂活人生 (草莓+覆盆子+百香果)
時尚派對 (初嚐+異國+峇里島)
人氣精選 (草莓+初嚐+峇里島 )


 

2.蘋果6入團圓組-$2,000 (原價$2,094)

口味如下:
草莓+覆盆子+百香果+初嚐+異國+峇里島




元樂的年輪蛋糕從來沒有打過折喔
這是第一次
想嚐鮮的朋友們可以參考看看^_^

點此進入元樂官網

【台北新生門市】
 地址:
北市新生南路一段95號

【台北長春門市】
 地址:
北市中山區長春路210號

 訂購及客服專線:02-2768-9769





3.然後花猴想要送大家禮物啦!
最快正確無誤回答我問題的妞兒們
花猴要送她元樂的峇里島口味年輪蛋糕或鳳梨酥唷!(共三個名額)

欸~~說到鳳梨酥,可以參考阿宅的網誌有詳細介紹唷!
鳳梨酥的來頭不小,
它可是2010台北市鳳梨酥大賽金獎,全台唯一 頂級玫瑰赤玉鳳梨酥!


以下三個問題快點搶答吧^_^

1.年輪蛋糕的製作需要幾天時間呢??
2.年輪蛋糕有那三種吃法??
3.元樂赤玉鳳梨酥是用那間酒莊的酒製作的??






4.最後~~最後還是要提醒一下
別忘記明天的義賣活動呀!

明天見了寶貝們!
























喜歡這篇文章的話,推一下嚕!謝謝寶貝們!
創作者介紹

Benshee。花猴。購物狂

Benshee 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(232) 人氣()

留言列表 (232)

發表留言
  • p75209235
  • 搶頭香
  • fiypofy
  • hey!!
  • crazylove31
  • 搶!!
  • qscwdvefbr
  • HA!
  • orangefishes
  • 耶耶
  • chou3022
  • 搶頭香~
  • chiLweiwei
  • 第一頁我就開心了~~~
  • bi932103015
  • 搶~
  • cake631204
  • 搶 !!

    by ★《瑩祐格》娘娘★
  • lovebj61u48
  • 第一次來留話耶!!搶搶搶...
  • p75209235
  • = =~太緊張ㄌ~第一次搶到頭香ㄝ!
    好好吃的感覺>"<
  • tadilly
  • 搶第一頁
  • nainyun
  • 剛回家就趕快來搶~~
  • lovewe27
  • 1.三種吃法 2.冷凍解凍微波 3.南法奧雪瑞酒莊
  • blue200241
  • 好可愛~~~
    >/////<
  • cindy810312
  • 耶~剛好看到!
  • p6623332002
  • 搶第一頁!
  • tadilly
  • 切開來就感覺很美味~
  • doggyhcc
  • 超可愛滴啦~~看了就好想吃喔~~
  • lovewe27
  • 打錯了是三天時間啦~~哈哈
  • 寶貝請留悄悄話告訴我你的寄件資料唷^^
    (電話、姓名、地址)

    Benshee 於 2010/09/05 03:19 回覆

  • yellowtalker
  • 大家動作好快阿!!
  • ajjhhj
  • 1.年輪蛋糕的製作需要幾天時間呢?? 3天
    2.年輪蛋糕有那三種吃法??
    冷凍的 吃解凍後吃 微波加熱
    3.元樂赤玉鳳梨酥是用那間酒莊的酒製作的??
    法國五大酒莊之首「拉菲(Lafite)」
  • 寶貝請留悄悄話告訴我你的寄件資料唷^^
    (電話、姓名、地址)

    Benshee 於 2010/09/05 03:19 回覆

  • xtp417
  • 搶!!!!!!
  • orangeacid
  • 1.年輪蛋糕的製作需要幾天時間呢??
    A: 三天
    2.年輪蛋糕有那三種吃法??
    A:1.冷凍的吃2.解凍後吃3.微波加熱
    3.元樂赤玉鳳梨酥是用那間酒莊的酒製作的??
    A:法國五大酒莊之首「拉菲(Lafite)」於南法奧雪瑞酒莊所珍釀的頂級紅酒。
  • 寶貝請留悄悄話告訴我你的寄件資料唷^^
    (電話、姓名、地址)

    Benshee 於 2010/09/05 03:19 回覆

  • 悄悄話
  • abelly0529
  • 1.年輪蛋糕的製作需要幾天時間呢??

    A:3天

    2.年輪蛋糕有那三種吃法??

    A:1.冷凍的吃
    2.解凍後吃
    3.微波加熱

    3.元樂赤玉鳳梨酥是用那間酒莊的酒製作的??

    A:五大酒莊之首「拉菲(Lafite)」紅酒
  • 謝謝你的回答,但只有三名名額!
    下次早點搶唷^^

    Benshee 於 2010/09/05 03:19 回覆

  • boy5766
  • 我居然可以在第一頁勒.....花猴你好讚唷
  • dearmoai
  • 1.年輪蛋糕的製作需要幾天時間呢??

    3天

    2.年輪蛋糕有那三種吃法??

    冷藏;冷凍;微波

    3.元樂赤玉鳳梨酥是用那間酒莊的酒製作的??

    拉菲(Lafite)

    花猴,我愛你!!!!!
  • 謝謝你的回答,但只有三名名額!
    下次早點搶唷^^

    Benshee 於 2010/09/05 03:20 回覆

  • nanako77
  • 1. 三天
    2. 冷凍吃,解凍吃,微波加熱吃
    3. 拉菲(lafite)

    好緊張喔>///<
  • 謝謝你的回答,但只有三名名額!
    下次早點搶唷^^

    Benshee 於 2010/09/05 03:20 回覆

  • anna1286
  • 三天

    冷凍吃~解凍後吃~微波吃

    拉菲紅酒
  • 謝謝你的回答,但只有三名名額!
    下次早點搶唷^^

    Benshee 於 2010/09/05 03:20 回覆

  • j640408
  • 先推再留言.看到好想吃喔> ~ <"
  • bebe1108
  • 1.3天
    2.
    冷凍的吃
    解凍後吃
    微波加熱
    3.
    法國五大酒莊之首[拉菲(Lafite)}
  • 悄悄話
  • z314159
  • 耶!!!!!!:D
  • nainyun
  • 花三天

    1.冷凍的吃
    2.解凍後吃
    3.微波加熱

    五大酒莊之首「拉菲(Lafite)」紅酒
  • bbv2203
  • xtp417
  • 3天

    冷凍
    解凍
    微波加熱


    拉菲酒廠!!!!!!!!!!
  • shmilh
  • 1.需要三天
    2.冷凍的吃 ,解凍後吃,微波加熱
    3.拉菲LAFITE酒莊
    耶!
  • yuckiefish
  • 三天

    冷凍吃
    解凍吃
    微波吃

    拉菲
  • yehyeah
  • 救命啊~我好想吃啊~
    我要明天飛回台灣買啦~
  • lydialove
  • 沒搶到>/////<
    太慢發摟~~~

    看了好好吃歐
    都流口水了~~哈哈
  • crystalmm
  • 跟著搶~~~第一頁飛啦>"<
    蘋果年輪看起來好好吃
  • yoko5471
  • 看起來好好吃喔
  • 悄悄話
  • aaa5245
  • 1.3天

    2.冷藏、冷凍、微波

    3.法國五大酒莊之首拉菲

    應該排到後面哩啦...討厭~

    明天見嚕~毛毛大人
  • fiypofy
  • 1 三天
    2 冷凍 退冰 加熱
    3 南法奧雪瑞酒莊
  • shasa
  • 1.3天
    2.冷凍吃,解凍吃,微波加熱吃
    3.拉菲lafite

    潛水很久,這個時間看到妳發文真的是太巧了^^
  • bi932103015
  • 1.三天
    2.冷凍的吃、解凍後吃、微波加熱吃
    3.拉菲
  • 悄悄話
  • mia6269
  • 推啦~

    這篇超讚!!

    真的那麼搞工~~

    這做法好特別~
  • yuckiefish
  • 好難過...沒有前三名了

    看你介紹都特別好吃阿阿阿阿!!!!
  • ktkt40619
  • 三天

    冷凍吃、解凍後吃、微波吃

    拉菲紅酒

    (花毛毛我愛你,明天拿書給你簽,親一個ㄇㄨㄚˇ
  • lovebj61u48
  • 答案是:

    1.三天
    2.冷凍.解凍.微波
    3.拉菲

    完畢!!花猴真可愛~~~
  • bi932103015
  • 大家動作都好快喔~
  • ajjhhj
  • 第一次來花猴網誌留言就被這篇吸引住了Q_Q!!
    (太愛吃了!)
    晚上等媽媽回來一起討論要定哪個來吃看看XDD!!
  • harn0917
  • 3天的製作時間
    可以冷凍的吃、解凍後的吃、微波加熱的吃
    是用拉菲酒莊的酒做的

    大家的速度好快喔~搶不到第一頁啊~~
  • p6623332002
  • 1. 3天
    2. 三種分別是:冷凍的吃.解凍後吃.微波加熱
    3. 五大酒莊之首「拉菲(Lafite)」紅酒
  • crystalmm
  • 回答囉~~
    1.年輪蛋糕的製作需要幾天時間呢??三天
    2.年輪蛋糕有那三種吃法??1.冷凍的吃 2.解凍後吃 3.微波加熱
    3.元樂赤玉鳳梨酥是用那間酒莊的酒製作的??南法奧雪瑞酒莊
  • king19771123
  • 1.三種 2.冷氣 解凍 微波 3.南法奧雪瑞酒莊
    ^^
  • j640408
  • 三天.冷凍.解凍.微波.拉菲
  • donuts1221
  • 1.3天!!!@"@!!
    2.<1>冷凍的吃~>Q<
    <2>解凍的吃~>Q<
    <3>微波的吃~>Q<
    3.頂級「拉菲(Lafite)」紅酒!!!
  • 悄悄話
  • 悄悄話
  • 悄悄話
  • MIEKO
  • 蘋果變成麥克風頭的梗~
    這挺好笑的啦!!!!
    花猴好可愛~哈
    花猴也是ktv咖囉??!!!
    >////<
  • karin0515
  • 第一次留話竟然是為了年輪蛋糕,真是不好意思,
    因為看起來實在太好吃了!!

    答1.3天
    答2.冷凍吃、解凍吃、微波加熱
    答3.拉菲酒莊
  • rhjs007
  • 這個蛋糕 實在有夠甜 @@............
  • Amanda65
  • ans.
    no1.3天
    no2.a.冷凍的吃
    b.解凍後吃
    c.微波加熱
    no3.法國拉菲於南法奧雪瑞酒莊
  • applemiki112
  • 搶不到><"
    我同事把蘋果年輪放到過期....
    哈...一口也沒吃到啦= =
  • SWyoyo
  • 吼唷~~~
    蘋果年輪看起來好可口~~~
    寶貝你也好可口~~>//////<
  • a631899a
  • 好好吃好好吃的感覺。
    口水掉滿地了啦^^
  • Una2007
  • 1.是落落長的三天
    2.吃冷凍的、解凍後、微波三種多元的吃法
    3.拉菲(好想吃)
  • svsweet
  • 看起來好可口唷~.....


    肚子都餓了~
  • shining725
  • 南法奧雪瑞酒莊

    1.冷凍的吃
    2.解凍後吃
    3.微波加熱

    3天
  • chihui330
  • 我要暈了~~等了這麼久,還是沒搶到...是要到第幾頁了 @ @
  • 悄悄話
  • SWyoyo
  • 唉唷!!!想吃你 忘記搶答了啦~~~
    1.
    3天
    2.
    冷藏吃
    冷凍吃
    微波吃
    3.
    拉菲紅酒
  • 悄悄話
  • chihui330
  • 1.年輪蛋糕的製作需要幾天時間呢?? 3天
    2.年輪蛋糕有那三種吃法??
    冷凍的 吃解凍後吃 微波加熱
    3.元樂赤玉鳳梨酥是用那間酒莊的酒製作的??
    法國五大酒莊之首「拉菲(Lafite)」
  • silviayiyin
  • 看起來好好吃喔^^
  • nan094512701
  • 1.三天
    2.冷凍的吃、解凍後吃、微波加熱吃
    3.法國五大酒莊之首。拉菲lafite
  • qpink425
  • 我也要搶~
    第一次回覆耶!!
    看是第幾個~
    愛花猴
  • minitooo
  • 看起來就好好吃ㄚ ~ 選我選我吧 ~~
    1. 三天
    2. 冷凍的吃 解凍後吃 微波加熱
    3. 法國五大酒莊之首─拉菲(Lafite)於南
    法奧雪瑞 (Aussiéres) 酒莊所生產的珍釀紅酒
  • LovesAnnie
  • 1.年輪蛋糕的製作需要幾天的時間呢?
    A.三天

    2.年輪蛋糕有幾種吃法呢?
    A.冷凍吃、解凍後吃以及微波加熱吃

    3.元樂赤玉鳳梨酥是用哪間酒莊的酒製作的?
    A.拉菲(Lafite)紅酒

    很喜歡花猴的文章:)
  • a0955885039
  • a:3天
    b:冷凍吃,解凍吃,微波吃
    c:拉菲紅酒
    by cora
  • vivianyayawo
  • 1.3天的時間
    2.冷凍的吃 解凍吃 微波加熱
    3.法國五大酒莊之首(拉菲lafite)
  • matter109
  • 1.3天
    2.冷凍~解凍~微波
    3.拉菲酒莊的酒

    好想吃呀!!
  • mimid3vils
  • 很特别勒,我们马来西亚都没看过呢
  • chen721031
  • 1.3天
    2.冷凍吃.解凍吃.微波加熱吃
    3.拉菲
  • yezi1706
  • 1.三天
    2.有三種吃法(冷凍後吃,解凍後吃,微波加熱吃)
    3.法國五大酒莊之首「拉斐(Lafite)」於南法奧雪瑞酒莊所珍釀的頂級紅
    酒。
  • chen721031
  • 看完花猴的介紹後
    超心動~~好想吃~~

    可是好貴喔ˊˋ
    蘋果年輪蛋糕怎麼可以這麼誘人捏~~
  • mailin081971
  • 1.3天
    2.冷凍的吃
    解凍後吃
    微波加熱
    3.拉菲(Lafite)-法國酒莊五大之首啦!^^
  • 悄悄話
  • kathine2
  • 其實我覺得年輪就好好吃了說~~

    上次看完阿宅那篇~當天就派我解去買一堆~

    吃了蛋捲.鳳梨酥.還有自己愛ㄉ年輪....

    就說妳們夫妻是來亂的~

    說好ㄉ減肥呢?
  • duckyaki95
  • 1. 3天
    2. 三種吃法:冷凍的吃、解凍後吃、微波加熱
    3. 「拉菲(lafite)」

    來不及搶啊!= =還是乖乖回答好了...

    花猴啊花猴~~~鴨子的老爸是糕點師傅喔~嘿嘿>///<

    可是 我沒吃過蘋果年輪@@" 啊~我要吃我要吃!!!!!
  • kiki03062001
  • 好好吃的感覺...
  • JxxxJxxxJxxx
  • 我口水留滿地了!
    1.三天
    2.冷凍的吃
    解凍後吃
    微波加熱吃
    3.拉非
  • kiki03062001
  • 1.三天
    2.冷凍的吃,解凍後吃,微波加熱
    3.
    五大酒莊之首,拉菲紅酒
  • irin6552
  • 明天要上班..不能去..
    可是我也好想參加
    好想買買買...


  • shinyi4424
  • 1.
    如果要說一個期限
    我會說愛妳一萬年

    2.
    想著你吃
    看著你吃
    妳說吃我就吃

    3.
    美猴王仙女的甜蜜可愛笑容製作成的
1 23
找更多相關文章與討論